Multigarer

Die Vorteile des Dampfgarens habe ich ja schon entdeckt. Trotzdem hatte ich mir mit meiner Kaufentscheidung lange Zeit gelassen. Immerhin sind bei mir alle Geräte fix eingebaut. Und deshalb müsste ich auf eines verzichten. Aber auf was? Mikrowelle? Oder Backrohr? Eigentlich wollte ich keines hergeben. Dabei habe ich mich fix für einen Dampfgarer entschieden.

Jetzt gibt es aber eine Alternative. Zwei in eins. Heißt Dampfgarer und Heißluft. Die neuen Geräte heißen Multi- oder Combigarer oder Dampfbackofen oder Steamer. Sie können einerseits Dampfgaren andererseits haben sie „normale“ Backrohrfunktionen wie etwa Heißluft. Je nach Namen liegt ihr Schwerpunkt mehr auf den Dampffunktionen oder auf den Backfunktionen. Der große Vorteil ist, dass ihr damit einerseits garen könnt, andererseits aber sehr wohl eine Kruste bekommt. Beim Dampfgarer-Bericht hatte ich angemerkt, dass die Garer leider nicht anbraten können. Nun, das ist vorbei. Die Kombigeräte können es. Und machen die Entscheidung für einen Dampfgarer leicht.

Bericht: feelia